لغت‌نامه مخفف

برنج هندی به عنوان یکی از انواع برنج‌های باکیفیت و معطر شناخته می‌شود. این نوع برنج به ویژه در تهیه پلوی مشهور بریانی و دیگر غذاهای هندی استفاده می‌شود و به خاطر عطر و طعم خاص خود در سطح جهانی محبوب است.