لغت‌نامه مخفف

برنج یکی از مهم‌ترین غلات در سبد غذایی بسیاری از کشورها به ویژه در آسیا است. این دانه غلات سرشار از نشاسته بوده و منبع اصلی انرژی برای افراد محسوب می‌شود. به دلیل فعالیت‌های کشاورزی و آب و هوای مناسب در برخی مناطق، برنج در اشکال مختلف کشت و به بازار عرضه می‌شود.