لغت‌نامه مخفف

حبوبات به عنوان یک گروه از محصولات گیاهی شناخته می‌شوند که دارای دانه‌های خشکی می‌باشند. این گروه شامل انواعی از محصولات مانند نخود، لوبیا، عدس و عدسک است. حبوبات به عنوان منابعی از پروتئین و فیبر در تغذیه انسان بسیار مفید هستند و در تهیه‌ی غذاهای مختلف کاربرد دارند.