معنی کلمه خاویار
خاویار یکی از خوراکیهای گرانقیمت بوده که از تخمهای ماهیان خاویاری به دست میآید و به عنوان پیش غذا استفاده میشود.
خاویار یکی از خوراکیهای گرانقیمت بوده که از تخمهای ماهیان خاویاری به دست میآید و به عنوان پیش غذا استفاده میشود.
خاویار به عنوان پیشغذا یا تزئین روی غذاهای مختلف، معمولاً همراه با نوشیدنیهای گوارشی مانند شامپاین استفاده میشود. چون خوراکی گرانقیمت است، بیشتر در مهمانیها و رستورانهای سطح بالا سرو میشود.
مثال: خاویار را میتوان به صورت پیشغذا همراه با نان برشته و کره یا روی بلینی سرو کرد.